Josep Pamies y su Dulce Revolución en Sevilla (video disponible)

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josep-pamies-y-la-steviaSlow Food SevillaySur ha organizado el 4 de marzo la presentación en Sevilla del libro “Dulce Revolución” de Josep Pamies. El acto tuvo lugar en el salón de actos de la Casa de las Sirenas en la Alameda de Hércules de Sevilla. Josep Pamies nos ofreció además la conferencia titulada “Plantas prohibidas, plantas que curan y cómo descongestionar la Sanidad Pública”.

Para quién no lo conozca, recordar que Josep Pamies (http://joseppamies.wordpress.com/) es el promotor y difusor de estevia en España (http://www.dolcarevolucio.cat/es/) comenzando desde Slow Food Tierras de Lérida. Josep es una persona de una gran valía y conocimiento, altruistamente comprometido con la difusión y promoción de las plantas medicinales.

La asistencia a esta convocatoria superó ampliamente la capacidad de la sala, por lo que muchas personas no pudieron escuchar a Pamies. Hemos grabado su intervención, con la amable colaboración de la documentalista Maia Horniak. Debido a su larga duración se ha dividido la intervención en dos partes que se encuentran accesibles en los siguientes enlaces:

Parte 1: http://www.youtube.com/watch?v=Shw2xCFw20Q

Parte 2: http://www.youtube.com/watch?v=_nf1vopuOSo

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