SevillaySur en Córdoba

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j-botanicoDurante el mes de octubre de 2012 se han desarrollado en el Jardín Botánico de Cordoba una serie de actividades bajo el título EL JARDÍN Y LA ALIMENTACIÓN.

Concretamente el día 13 tuvieron lugar dos mesas redondas: una en torno a la Producción Ecológica, con la participación de María Orzáez, y otra sobre Slow Food y su Red de Cocineros Km0, con la participación de Fran González.

Fruto de este encuentro y de la iniciativa de varios restauradores cordobeses, como es el caso de Kisko García (El Choco) y Jesús Estrada (Hotel Oasis), se espera poder organizar un nuevo convivium Slow Food en Córdoba. Esta propuesta cuenta con el apoyo de Slow Food SevillaySur desde aquí invitamos a todas la personas interesadas en sumarse a la inciativa a ponerse en contacto con Jesús Estrada [email protected]

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